なたね油

ほうろく屋「伝承菜種油」 460g｜薪火焙煎・圧搾一番搾りの食用菜種油【送料無料】

昭和24年創業の技術を継承し、化学薬品不使用で希少な純国産菜種100%（非遺伝子組み換え）を使用した食用菜種油。「伝承油」は黄金色で酸化に強く、揚げ物などに繰り返し使えることから「使い切れる油」として支持されています。

ほうろく屋「荒搾り菜種油」 460g｜薪火焙煎・圧搾一番搾りの食用菜種油【送料無料】

昭和24年創業の技術を継承し、化学薬品不使用で希少な純国産菜種100%（非遺伝子組み換え）を使用した食用菜種油。荒搾り油は、火入れをせず搾ったままの「生」のような状態であり、ピーナッツのような甘みと柔らかい菜種の香りが特徴です。サラダやドレッシングなど、非加熱でそのままかけててお召し上がりいただけるクリアでピュアな純度100%の油です。

純なたね油 825g・圧搾一番搾り｜坂本製油

昔ながらの古式圧搾製法で絞り、一番搾りのみを使用し、無添加無着色で仕上げています。精製にあたっては、化学薬品を使わずお湯のみで精製しているため、純粋で安心・安全な油です。

しらしめ油 825g・圧搾一番搾り｜坂本製油

原料に過度な熱をかけず、じっくりと時間をかけて圧力を加えることで、なたね本来の良質な成分を壊さずに搾り出したのが、この「一番しぼり」です。熟練の職人が一滴一滴、丁寧に仕上げた「食の芸術品」とも呼べる逸品です。

自家製なたね 地油825g｜堀内製油

昭和22年創業より、変わらぬ製法で搾った「なたね油」。堀内製油の看板商品です。原料となる「なたね」を無農薬で育てることから始め、昔ながらの製法で手間暇かけてつくっています。香りも程よく、熱に強いのでどんなお料理にもおすすめです。