7種のオリゴ糖と乳酸菌、ビフィズス菌、食物繊維を配合したシロップタイプと、8種のオリゴ糖と乳酸菌・ビフィズス菌に食物繊維を独自配合でブレンドした粉末タイプを販売しています。自分に合ったオリゴ糖の選び方も紹介しておりますので、ぜひ商品選びの参考にしてください。
オリゴ糖(粉末)｜7種のオリゴ糖＋乳酸菌・ロイテリ菌・ビフィズス菌＋食物繊維を独自配合でブレンドした、腸活にオススメのオリゴ糖粉末。ヨーグルトや飲み物にぴったりな、ほんのり優しい甘み。
オリゴ糖(粉末)｜7種のオリゴ糖＋乳酸菌・ロイテリ菌・ビフィズス菌＋食物繊維を独自配合でブレンドした、腸活にオススメのオリゴ糖粉末。ヨーグルトや飲み物にぴったりな、ほんのり優しい甘み。
オリゴ糖8種と乳酸菌、ビフィズス菌、食物繊維を配合しました。罪悪感なく甘みをプラス、毎日スッキリしたい人におすすめ。家族みんなで使いたいボトルタイプです。
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オリゴ糖8種と乳酸菌、ビフィズス菌、食物繊維を配合しました。罪悪感なく甘みをプラス、毎日スッキリしたい人におすすめ。家族みんなで使いたいボトルタイプです。
オリゴ糖7種と乳酸菌、ビフィズス菌、食物繊維を配合しました。罪悪感なく甘みをプラス、毎日スッキリしたい人におすすめ。家族みんなで使いたいボトルタイプです。
ヘルシーに贅沢なひととき！かわしま屋のギフトセットです。飲むお酢とオリゴ糖、レモン果汁をセットにして、化粧箱でお届けします。
オリゴ糖は母乳にも含まれ、赤ちゃんの頃から親しんでいる成分です。 蜂蜜・大豆・さつまいもなど自然界のさまざまなものに含まれていて、いくつもの種類があります。 なかでも「難消化性」のオリゴ糖は、人の胃や小腸では消化されにくいため大腸まで届き、乳酸菌やビフィズス菌などが利用する成分のひとつとされています。
食品の糖質には種類がたくさんありますが、その中で最小単位となる「単糖」が2〜10個程度（一般的には3個以上）結びついたものをオリゴ糖（Oligosaccharide）と呼びます。
オリゴ糖は使われる原料によって分類されており、種類が多くてよく分からないという方も多いのではないでしょうか。オリゴ糖の正しい選び方のポイントは、以下の3つです。
ぜひ、ご自身に合うオリゴ糖選びの参考にしてください。
オリゴ糖には複数の種類があり、それぞれに違った特徴があります。主なオリゴ糖の種類は以下の8種類です。
各オリゴ糖の特徴を表にまとめましたので、オリゴ糖選びの参考にしてください。
オリゴ糖は種類によって甘みの強さや働きが異なるため、目的に合わせて選ぶことが大切です。 ここでは、砂糖の代わりに使いたい場合と、腸活に活用したい場合のおすすめのオリゴ糖をご紹介します。
砂糖代わりの使用の場合は、以下の3つがおすすめです。
これらは、甘味が強く砂糖の甘みに近い風味があるため、砂糖替わりに使いやすいオリゴ糖です。
腸活中の使用の場合はオリゴ糖全般がおすすめです。オリゴ糖は腸内に届きやすい性質があり、乳酸菌やビフィズス菌などが利用する成分のひとつとして知られています。その中でもラフィノースは大腸でビフィズス菌などに比較的利用されやすいといわれる種類です。
| タイプ | 特徴 | おすすめの人 |
|---|---|---|
| シロップ | 飲み物や料理に溶けやすい/そのまま使えて便利 | 手軽に試したい方/飲み物に混ぜて使いたい方 |
| 粉末 | 計量しやすい/オリゴ糖の含有率が高め | しっかり摂りたい方/腸活目的で選びたい方 |
市販されているオリゴ糖には、シロップタイプと粉末タイプの2つのタイプがあります。
シロップタイプは使い勝手がよく、飲み物や料理に入れても溶けやすいという特徴があります。一方で、オリゴ糖以外の甘味料が添加されているものも多いため、オリゴ糖の含有率は低くなる傾向にあります。
粉末タイプはシロップタイプほどの使い勝手はありませんが、オリゴ糖の含有率が高い傾向があり、計量しやすいことが特徴です。また、粉末タイプにはオリゴ糖だけでなく乳酸菌やビフィズス菌なども含有されているものもあるため、目的に合わせて選ぶようにしましょう。
オリゴ糖には複数の種類があるため、自分に合ったものを探すのは大変です。そこでおすすめなのが、複数のオリゴ糖が配合されたタイプの商品です。
複数のオリゴ糖が含まれることで、異なる善玉菌のエサとなり、多くの善玉菌の働きをサポートできます。かわしま屋のオリゴ糖には7種のオリゴ糖が含まれているほか、乳酸菌やビフィズス菌、食物繊維も配合されており、腸活を意識されている方にもおすすめです。
一般的なスーパーで買えるオリゴ糖は、シロップタイプと粉末タイプの2種類です。シロップタイプは使い勝手が良いのですが、オリゴ糖以外の甘味料が添加されている商品が多くあります。
粉末タイプのものは純度が高い反面、湿気を含むと固まりやすいため保存性は高くありません。頻度や使用場面によって、使いやすい方を選ぶと良いでしょう。
オリゴ糖を砂糖の代わりにすることは可能ですが、砂糖よりも甘みが少ない点は注意が必要です。砂糖に近い甘さや甘みが強いのは大豆オリゴ糖・フラクトオリゴ糖・ラクチュロースで、同じ甘さにするには多めに使用する必要があります。また市販のシロップタイプのオリゴ糖には、甘味を補うために砂糖や別の甘味料が添加されている場合もあります。選ぶ際は成分表示を確認し、用途に合ったオリゴ糖を選ぶようにしましょう。
オリゴ糖は人工甘味料ではありません。 オリゴ糖は砂糖の仲間で、天然甘味料の中でも食品に分類され、母乳や野菜の中にも含まれる成分です。
焼き菓子やパンの材料としてもお使いいただけます。オリゴ糖はほのかな甘さが特徴なため、砂糖と同じ甘さをお求めの場合は不向きです。
はい、オリゴ糖は（粉末、シロップともに）加熱調理にもご利用いただけます。 オリゴ糖に含まれる乳酸菌は、加熱などによる殺菌であっても腸内の善玉菌のエサになるなどの役割があります。また消化器の専門医のお話によると、乳酸菌には生菌と死菌（殺菌）がありますが、死菌も体のバリア力に期待できるのは同じとのことです。
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