三年番茶の農薬を使わない栽培を始めて20年以上になります。
それ以前は全茶畑を農薬散布するのに丸2日がかり、それを年間7〜8回も散布する一般栽培茶を生産しておりました。
またその農薬散布は身体に大きな負担がかかるものでした。
昭和47年・夏、自園の茶畑で自身が農薬散布中薬害に倒れ、医師に「こんな暑い日中に軽装で農薬散布を続けていては、いずれ肝臓に障害が出ますし、お酒も止めなくては」と言われ、何とか農薬を使わずお茶の栽培はできないものかと予てから考えており、栽培期間中の農薬・化学肥料不使用の栽培へ転換する一大決心をいたしました。
当初は収穫が激減し、後悔をしたこともありましたが、周りの仲間達に農薬を使わないでお茶が穫れる筈がないと言われながら、「生産する自身や家族、また飲んでくれる人達の健康の為にこの栽培法を全うする」と豪語したこともあり、後には引けず非常に厳しい時期が長く続きましたが、試行錯誤を重ね徐々に茶の樹も強くなり、収穫も安定するようになりました。
ここ10年前程よりようやく消費者や周りの人達に安心・安全性を評価され、農薬・化学肥料を使わない栽培に転化してほんとうに良かったと満足しております。
