麹とたっぷり野菜のもち麦入りミネストローネ 160g×30袋セット｜食品添加物・保存料不使用｜植物性素材で作ったコク深いミネストローネ【送料無料】-かわしま屋-

麹とたっぷり野菜のもち麦入りミネストローネ 160g×30袋セット｜食品添加物・保存料不使用｜植物性素材で作ったコク深いミネストローネ【送料無料】-かわしま屋-

【長期保存最大9カ月可能】心と体が喜ぶ、手軽で栄養満点のミネストローネ。有機トマトと国産の大豆、乾燥野菜を使用し、食品添加物・保存料不使用にこだわりました。味噌や米麹のコクで満足感のある味わいです。温めるだけで、忙しい日の食卓を豊かにします。

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販売価格　11,280円(税込)

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安心とおいしさ、その両方を叶える挑戦

ミネストローネの画像

「誰もが安心して食べられる、おいしいミネストローネを作りたい」
そんな想いから、この商品の開発は始まりました。

食の多様性が広がる今の時代。
アレルギーを持つ方や、ベジタリアン・ヴィーガンの方といった、食への様々な考えを大切にする方々にも安心してお召し上がりいただけるよう、私たちは“植物性”にこだわりました。

化学調味料や動物性食材を使わず、有機JAS認証を受けた原料を厳選することで、安心と安全を徹底しています。

奥深い風味を生み出すために、トマトの酸味、もち麦・豆類・きのこ・野菜の食感、そして麹と味噌がもたらす発酵の旨みを丁寧に組み合わせ、満足感のある味わいに仕上げました。

お客様の声から生まれたもち麦入りミネストローネ

総選挙の画像

開発の際に「ミネストローネ総選挙」を実施し、「パスタ入り」と「もち麦入り」を食べ比べて投票していただきました。
結果は、ぷちぷちとした食感が好評の「もち麦入り」が圧倒的な支持を獲得。
また、アンケートでは「もち麦の量を増やしてほしい」というお声も寄せられたため、配合量を調整しました。
お客様の声を形にした、満足感たっぷりのミネストローネをぜひお楽しみください。

こだわりの素材が叶える、おいしさと健やかさ

美しさを育むトマト

トマトの画像

ミネストローネの主役であるトマトはイタリア産の有機トマトピューレを使用。
トマトの赤い色素成分であるリコピンは加熱することで吸収率が高まるため、
生のトマトよりも効率よく摂取できます。

幻のもち麦ダイシモチ

もち麦の画像

国内で流通しているもち麦は、ほとんどが北米など海外産であり、国産もち麦はわずか10%程です。
この商品は、この希少な国産もち麦の中でも、特に栄養素は豊富だけれど、収量が限られている「ダイシモチ」種を使用しています。
ダイシモチは市場に出回るもち麦全体のわずか1%程度でしかないため「幻のもち麦」と呼ばれています。

塩麹の力で塩分控えめでも深い旨味。

塩麴の画像

塩麹酵素にはでんぷんやタンパク質を分解して、素材の甘味や旨味を最大限に引き出してくれる性質があります。
塩麹ならではの丸みのある塩味により、一般的なミネストローネに比べ塩分控えめでありながら深い味わいを実現しました。
普段のお食事の塩分摂取量を気にされる方にもおすすめです。

満足感と栄養をプラスする大豆

大豆の画像

国産の黒大豆、赤大豆、大豆をブレンド。それに加えて大豆ミートも加えることで食べ応えのある食感と植物性タンパク質をプラスしました。

旨みを凝縮した国産乾燥野菜

乾燥野菜の画像

キャベツ、人参、小松菜、大根といった国産の乾燥野菜を使用し彩りと食感をプラス。また玉ねぎペーストも加えることで野菜本来の甘みと旨みを凝縮しています。

きのこで、食感と旨味をプラス

きのこの画像

食物繊維を豊富に含む、しめじ、えのき、エリンギなどのきのこをプラス。健康サポートだけでなく、きのこの風味と食感がスープに深みと食べ応えを加えています。

旨みとコクを引き出す名脇役

生姜、味噌、米麹の画像

体を温める働きがあると言われる生姜と、腸活にも嬉しい日本の発酵食品である味噌・塩麹・米麹をプラスしました。

食品添加物不使用へのこだわり

小さなお子様からご年配の方まで、すべての方に安心して召し上がっていただくために、化学調味料、保存料、着色料、香料などの添加物は一切使用していません。

自然の素材の力を信じ、シンプルながらも奥深い味わいを追求しました。日々の食卓に安心と健康をお届けします。

お召し上がり方法

鍋で温める場合

お鍋に移してかき混ぜながら中火で約2分温めてください。
または、袋のまま沸騰したお湯で約5分温めてください。
※開封後は、熱くなった中身がはねることがございますのでご注意ください。
※袋を湯煎する際にラベルがはがれたり、文字が見えずらくなる場合があります。

電子レンジで温める場合

耐熱容器に移し、ラップをかけて500Ｗの場合は1～2分温めてください。
※アルミパウチは電子レンジ非対応です。袋のままレンジで温めないでください
※熱くなった中身がはねることがございますのでご注意ください。

スタッフの声

優しいながらも、コクのある味で驚きました。
大豆が思ったよりたくさん入っていて、食感が感じられておいしかったです。
レンジで温めるだけで栄養がとれ、手軽に食べられるのが嬉しいです。（スタッフｗ）

麹と4色大豆の入った有機豆乳ポタージュスープについてのQ&A

アレルギー情報はありますか？

本製品の原材料には、大豆と小麦が含まれています。

賞味期限はどれくらいですか？

お届けする商品の賞味期限は、製造日から９ヶ月間です。

お客様のお手元には、２ヶ月間以上の賞味期限が残っている商品をお届けしますのでご安心ください。

商品詳細

商品詳細
原材料	トマトピューレ（イタリア製造）、野菜汁（国内製造）、オニオンソテー、塩麹、米麹、乾燥野菜、大豆ミート、大豆（大豆・黒大豆・赤大豆）（すべて国産）、もち麦、しめじ、えのき、エリンギ、味噌、出汁粉末、生姜粉末
内容量	160g×30袋
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください
アレルゲン	小麦、大豆、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン (28品目)
栄養成分表示(100gあたり)	熱量52kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.8g、炭水化物9.6g、食塩相当量0.3g