管理栄養士のおすすめポイント�� やさしく香ばし味わい
管理栄養士
安藤ゆりえ
黒豆茶は身体にやさしく、栄養も満点。
ノンカフェインで柔らかな味わいの黒豆茶は妊娠中や就寝前などの飲み物として好まれますが、実は黒豆の豊富な栄養素がまるごと頂けるという意味で、健康を意識している方の毎日にぴったりのお茶です。
原材料は有機栽培の黒豆100%なので安心してお楽しみ頂けます。
黒豆茶のホッと心和らぐ風味と、きな粉のような香ばしさ
きな粉を思わせる、焙煎した香ばしい黒豆の豊かな香り。
味わいはクセがなくまろやかで、優しいとろみが感じられます。
ほっこりと癒しを感じるホットはもちろん、アイスにしても渋みが無く柔らかな風味は、子どもでもゴクゴクと飲めて喉の渇きを癒してくれます。
黒豆茶ティーバッグ オススメの使用方法
蒸らしてお手軽に
ほんのり甘くまろやかな風味は、お休み前や食後のリラックスタイムにピッタリです。
- ポットやカップにティーバッグ1包を入れる。
- 200mlのお湯を注ぐ。
- 蓋を閉めて3分間蒸らします。
しっかり煮出して
黒豆の風味をしっかりと味わいたい、出がらしも楽しみたい方にオススメです。
- 鍋や鉄瓶などにティーバッグ1包を入れる。
- 500mlのお湯を注ぐ。
- 弱火で5分間に出します。
- 火を止めて10分経ってからティーバッグを取り出してできあがり。
アイスで
夏場の水分補給には、渋みがなく喉ごしがいいアイス黒豆茶がオススメです。
- 蒸らし、または煮だした黒豆茶を冷まします。
- 氷を入れたコップに冷ました黒豆茶を注いで完成。
※ウォーターポットに入れて冷蔵庫で冷やしたり、水筒に入れてオフィスやお出掛け時の水分補給にも
管理栄養士のおすすめポイント�� 普段のお茶としても
管理栄養士
安藤ゆりえ
黒豆茶を煮出した後に残った黒豆の楽しみ方も様々
黒豆茶を飲んだ後に残った黒豆も食べられます。
大豆とほぼ同等の豊富な食物繊維をはじめ、お茶に溶けださない様々な栄養素が黒豆に残っています。
食事にプラスするのはもちろん、お腹に嬉しいおやつ・おつまみとしてもおすすめです。
黒豆茶の出がらしで…黒豆ラテ
材料（1人分）
- 煮出した後の黒豆茶（ティーバッグ） 1 個
- 豆乳（牛乳） 180 ml
作り方
- 煮出した後の黒豆茶をティーバッグから取り出します。
- 黒豆は軽くつぶして鍋に入れます。
- 豆乳や牛乳を加えて弱火で温めます。沸騰しないようにご注意ください。
- しばらく温め、黒豆の色や香りが出てきたら出来上がりです。
- お好みではちみつなどで甘みをつけてお召し上がりください。
ティーバッグの中身と牛乳(豆乳)を小鍋に入れ、5分ほど弱火にかけて、和風ラテとしてお楽しみ頂けます。
甘みをつけたい方には、黒豆ラテを更にまろやかに味わい深くしてくれる黒糖がオススメです。
黒豆茶の出がらしで…黒豆ごはん
材料（2人分）
- 煮出した後の黒豆茶（ティーバッグ）1∼2 個
- 米 2 合
- 雑穀（お好みで） 大さじ2
作り方
- お米を普段通りに研ぎ、浸水します。
- 黒豆茶をティーバッグから取り出して米に加えます。
- 雑穀は、お好みで入れてください。
- 水加減も通常通りで炊くことができます。（炊飯器を使用）
- 炊けたら底からサックリ混ぜて完成です。
炊きたてのご飯に黒豆を加えて、お手軽に食物繊維をプラス。香り高い風味と、食感がアクセントになります。
黒豆茶の出がらしを、その日のおかずに加えても
黒豆はポテトサラダやコロッケに入れ込んだり、生野菜のサラダやお味噌汁、スープにトッピングするなど、様々なおかずと相性抜群です。
北海道産・有機栽培の黒豆100%でつくる黒豆茶
有機黒豆茶の原料の黒豆は、北海道の自然豊かな土地で有機栽培されています。
※こちらは収穫期の黒豆畑の写真
黒豆のポリフェノール成分が、毎日の健康をサポート
アントシアニン
黒豆の皮の部分には、アントシアニンと呼ばれるポリフェノールの一種が含まれています。
ブルーベリーや茄子、赤ワインなど紫色の食べ物に含まれるアントシアニンは、紫外線対策や、目の疲れに嬉しい栄養素です。
イソフラボン
黒豆の胚芽にも、大豆に代表され豆類に特有とされる、イソフラボンというポリフェノールが含まれています。
女性ホルモンのエストロゲンによく似た構造と働きを持つイソフラボンは、いつまでも若々しくありたい女性の美容と健康をサポートしてくれます。
不規則な食生活の味方、サポニン
黒豆に含まれるサポニンは、肝臓のはたらきをサポートしてくれます。
アルコールや脂っぽい食事が多い方、食生活が不規則で身体に負担がかかっていると感じる方には特に、本来持つ肝臓の力を発揮できるようにコンディションを整えるという意味で、黒豆茶がオススメです。
管理栄養士のおすすめポイント�� ノンカフェインだからどなたにも
管理栄養士
安藤ゆりえ
黒豆茶を選ぶときのポイント
黒豆茶は、原材料や1包の量、淹れ方によって、味わいも使いやすさも変わります。購入前に見ておきたい3つのポイントを、かわしま屋の有機黒豆茶の場合とあわせてご紹介します。
原材料と産地を確認する
原材料は商品ごとに異なります。パッケージや商品ページの原材料表示で、何が使われているか、どこで育った黒豆かを確かめておくとよいでしょう。
かわしま屋の有機黒豆茶の原材料は、有機黒大豆（北海道産）のみです。
1包の量とお湯の量を確認する
ティーバッグタイプは、1包あたりの内容量に加えて、案内されているお湯の量や淹れ方も確認すると、自分の飲み方に合うか判断しやすくなります。
かわしま屋の有機黒豆茶は1包5gです。蒸らす場合は200ml、煮出す場合は500mlのお湯を目安にご案内しています。
手軽に淹れられるかを考える
毎日のお茶にするなら、淹れる手間も大切です。ポットやカップ、鍋など、ご家庭にある道具で淹れられるかを確かめておきましょう。
かわしま屋の有機黒豆茶は、ティーバッグ1包を蒸らす、または煮出すだけです。冷ましてアイスにでき、水筒に入れてお出かけにも持ち運べます。
有機黒豆茶についてのQ&A
黒豆茶の一日の摂取量のめやすを教えてください。
1日に3杯〜5杯程度をめやすに飲むと良いでしょう。なお、黒豆茶に豊富に含まれるポリフェノールは摂取後約2時間で効能が高まり、4時間ほどで消えるとされているため、こまめに飲むのがおすすめです。
おなかがスッキリしないことが多いのですが、黒豆茶を飲めば解消してくれるでしょうか？
黒豆にはおなかのモヤモヤを助けてくれる食物繊維が豊富に含まれています。お茶に溶け出さない非水溶性の食物繊維も含まれているため、効率的に摂り入れるためには、煮出した後の豆も食べると良いでしょう。
妊娠中でカフェインを避けています。黒豆茶にカフェインは入っていないのでしょうか。
かわしま屋の黒豆茶はノンカフェインなので、カフェインが気になる妊婦さんやお子様にも、また夜寝る前のリラックスタイムのドリンクとしても安心してお楽しみ頂けます。
かわしま屋の有機黒豆茶は、他社の黒豆茶とどう違いますか？
北海道で有機栽培された黒豆のみを用いた安全な黒豆茶です。また、一般的な大手メーカーの黒豆茶のティーバッグ(3g)の1.7倍の量にあたる5gが1包となっているので、しっかりと黒豆茶の風味をお楽しみ頂けます。
ティーバッグの中は焙煎された黒豆がそのまま入っているのでしょうか？
焙煎した黒豆は砕いた状態で入っていおります。粉末状ではございません。
ティーバッグの素材は何でしょうか？
トウモロコシ由来の繊維を用いております。ご使用後は生ごみとして処分できます。
1袋と2袋セットは何が違いますか？
中身は同じ黒豆茶で、入っている量が違います。1袋は20包、2袋セットは40包です。続けて飲む方や、家族・職場で分ける方は、2袋セットだと買い足しの回数を減らせます。まとめ買いをご検討の方は、黒豆茶の2袋セットもご覧ください。
黒豆茶の原材料は何ですか？
原材料は有機黒大豆（北海道産）のみです。ティーバッグの中身は、焙煎した黒豆を砕いたものです。
ティーバッグ1包で、どれくらいの量のお茶が作れますか？
蒸らす場合は、ポットやカップにティーバッグ1包（5g）を入れて200mlのお湯を注ぎ、蓋を閉めて3分間蒸らします。煮出す場合は、鍋や鉄瓶などにティーバッグ1包を入れて500mlのお湯を注ぎ、弱火で5分間煮出します。火を止めて10分経ってからティーバッグを取り出します。
黒豆茶は朝と夜のどちらに飲むのがよいですか？
どちらがよいという決まりはなく、お好きな時間にお飲みいただけます。黒豆茶はノンカフェインです。蒸らして淹れた黒豆茶は、ほんのり甘くまろやかな風味で、お休み前や食後のリラックスタイムにおすすめです。
飲んだあとの黒豆は食べられますか？
はい、食べることができます。ティーバッグの中身は焙煎した黒豆を砕いたもので、飲んだあとに黒豆が残ります。ご飯に炊き込んだり、豆乳や牛乳と温めて黒豆ラテにしたり、サラダやお味噌汁、スープに加えたりしてお楽しみいただけます。レシピは、このページの「黒豆茶の出がらしで…黒豆ラテ」「黒豆茶の出がらしで…黒豆ごはん」に掲載しています。ひじきやポタージュ、スイーツなどのアレンジは、黒豆茶の出がらしレシピ集で紹介しています。
黒豆茶とルイボスティーは何が違いますか？
味わいが違います。黒豆茶は、焙煎した黒豆の香ばしさと、ほんのりした甘みが特徴です。ルイボスティーは、自然な甘みとフルーティーな香りがあり、ハーブティーに近い味わいです。どちらもカフェインを含まないお茶です。
かわしま屋の有機黒豆茶は、どんな方におすすめですか？
焙煎した黒豆の香ばしい味わいがお好きな方や、ノンカフェインのお茶を選びたい方におすすめです。ティーバッグ1包で手軽に淹れられ、ホットでもアイスでも楽しめます。飲んだあとの黒豆をごはんや料理に使いたい方にも向いています。実際に飲み続けた方の声や、続けやすい理由は、黒豆茶を飲み続けた結果は？続けられる理由とおすすめの人でも紹介しています。
商品詳細
商品詳細 |
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原材料 |
有機黒大豆（北海道産） |
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内容量 |
100g（５g×20包） |
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生産地 |
北海道 |
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保存方法 |
直射日光を避け冷暗所にて保存してください |
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