ごま油一番搾り 90g｜有機黒ごま油農薬・化学肥料不使用の黒ごま使用

有機黒ごま油 90g｜上品な香りと透明感を持つ、和洋中選ばない万能オイルのオーガニックごま油

農薬・化学肥料不使用の黒ごまを伝統製法で搾り、深いコクと豊かな香りを実現。いつもの炒め物や和え物も、ワンランク上の味に。安心・安全にこだわった、美味しい黒ごま油です。

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販売価格　1,296円(税込)

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豊かな香りを生み出す、こだわりの「有機黒ごま油」

この黒ごま油は、うまみが最も残る方法である圧搾一番搾りで丁寧に作られています。
特にこの有機黒ごま油は、圧搾で一回だけしぼることで、クリアで透明感のある珍しい風味に仕上げられています。

料理を格上げする万能オイル

有機黒ごま油の特徴は、上品ながらどっしりとした香りと味があることです。
その香りの素晴らしさから、「どんな料理にも少しかけるだけで、味が引き立つ」とされています。

風味とコクがありながらも、クリアで透明感があるため、オリーブオイルのように
サラダやバケットなどにかけたり、お刺身やカルパッチョにもお使いいただけるのも大きな魅力です。

レシピ

上品なごま香るほうれん草ナムル

材料（2人分）

有機黒ごま油 大さじ1

ほうれん草（または小松菜） 1/2袋

鶏がらスープの素（顆粒）小さじ1

塩少々

いりごま（白または黒）小さじ1

作り方

ほうれん草は茹でて水気を絞り、3〜4cmに切る。

ボウルに有機黒ごま油、鶏がらスープの素、塩を入れて混ぜる。

ほうれん草を加え、よく和えて器に盛り、炒りごまを散らす。

ポイント

醤油を使わず、塩と鶏がらスープの素で味付けをすることで、有機黒ごま油の「クリアで透明感のある風味」が際立ちます。

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商品詳細

商品詳細
原材料	有機食用ごま油（国内製造）
内容量	90g
保存方法	直射日光、高温多湿を避け常温保存
アレルゲン	※同一工場内で、アーモンドの取扱い有り。小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン (28品目)
栄養成分表示	熱量890kcal、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0g、食塩相当量0g（推定値） (100g当たり)