• 有機金ごま油|深煎り90g オーガニック認証のごま油 華やかに香り、後味すっきりの逸品

有機金ごま油|深煎り90g オーガニック認証のごま油 華やかに香り、後味すっきりの逸品

有機金ごまを深く焙煎し、丁寧に一回だけ搾った贅沢なごま油。力強い香ばしさからは想像できないほど繊細で、後味はスッキリしています。濃いごま油特有のしつこさやえぐみが一切なく、素材の味を引き立てます。炒め物やタレ、仕上げの「追いごま油」にも最適です。
販売価格 1,188円(税込)
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有機金ごまの、香ばしいごま油



深煎り金ごま油

有機金ごまを濃く焙煎し、丁寧に1回だけ絞られたごま油です。
力強い香ばしさがありながら、後味すっきりの繊細な味わいで、炒め物からタレまで幅広く使えるごま油です。


素材の味を引き立てます



深煎り金ごま油2


濃いめのごま油特有のしつこさやえぐみが無いので、素材の味を引き立てます。
少量でも華やかな香りがひろがります。




レシピ



香り際立つ!シンプル金ごまチャーハン



有機ごま油チャーハン

材料(1人分)



  • 有機金ごま油 大さじ1.5~2

  • 温かいごはん 200g

  • 卵 1個

  • 焼き豚(またはハム) 30g

  • 長ねぎ 1/3本

  • A 鶏がらスープの素 小さじ1/2

  • A 塩 少々

  • A こしょう 少々

  • 醤油 小さじ1/2(鍋肌用)


作り方



  1. フライパンを強火で熱し、有機金ごま油を入れる。

  2. 溶き卵を入れ、すぐにご飯を加えてほぐしながら炒める。

  3. 焼き豚と長ねぎを加え、炒め合わせる。

  4. Aの調味料を加え、鍋肌から醤油を回し入れて混ぜる。

  5. 混ぜたら火を止め、器に盛り、有機金ごま油少量を回しかける。


ポイント


強火で手早く:全工程を強火で手早く行い、パラっと仕上げるのもポイントです。





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ごま油の香りを楽しむレシピ集

上質なごま油を手に入れた時に作りたいレシピ集です。上質のごま油は、いつものサラダや卵かけご飯、冷奴など、かけるだけでも満足感がUPします。この記事では、ごま油の香ばしさを生かした、おすすめのレシピを5つご紹介します。








商品詳細
































商品詳細
原材料 有機食用ごま油(国内製造)
内容量 90g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存
アレルゲン ※同一工場内で、アーモンドの取扱い有り。小麦そば乳成分落花生えびかにアーモンドあわびいかいくらオレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみごまさけさば大豆鶏肉バナナ豚肉マカダミアナッツももやまいもりんごゼラチン
(28品目)
栄養成分表示 熱量890kcal、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0g、食塩相当量0g(推定値)
(100g当たり)



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