アピビーハイグレードマヌカハニー 250ｇ　日本人がつくった純正マヌカハニー

ApBee（アピビー）は、マヌカハニーの本場･ニュージーランドで生まれた、日本人によるハチミツのブランドです。マヌカハニーとは、ニュージーランドに自生する「マヌカ」の花から採れる、希少なハチミツのこと。優れた殺菌・抗菌作用、抗炎症作用を持つと言われ、古くは天然の薬として利用されていました。とても健康効果の高い、いま世界で最も有名なハチミツです。

ハチミツの品質を調べる一つの指標として、「HMF(ヒドロキシメチルフルフラール) 」があります。

「HMF」は加熱加工や加糖（添加）によって数値が上昇し、40?r/?s以上を超えると生ハチミツや非加熱とはよばれません。



アピビーのハイグレードマヌカハニーは、HMF9?r/?s！
この数値が、加糖や添加がない非加熱充填の生ハチミツの証と言えるのです。

喉風邪の時に



喉風邪の時にはマカヌハニーの登場です。ティースプーンに１杯ゆっくり舐めます。翌日にはかなり状態は良くなっているので、薬を飲む前に食い止める事ができています。

美味しいの一言です



蓋を開けた時の蜂蜜の甘い香りが鼻に抜け、口にすると濃厚で深みのある味に思わずうっとりしました…。美味しいの一言です。

健康と美容のために



健康と美容のために毎日少しずつ口しています。美味しいからか食べ忘れることがなく、250グラムの瓶がすぐに空っぽに。次回は500グラムを購入します。

純粋なハチミツの味



雑味のない純粋なハチミツの味がします。ヨーグルトやトースト、お湯に溶かしたりして大事に食べています。

また絶対注文します



一度食べると止まらない美味しさです。また絶対注文します。

ご購入後のアンケートでは、多くのお客様から「満足」とお答えいただきました。

※個人の感想であり効果効能を示すものではありません。

マヌカハニーの主な産地であるニュージーランドでは、近年、殺菌力や活性力などの数値ばかりにとらわれた多くの蜂蜜が市場に出回っていました。これらを排除し、ニュージーランド産マヌカハニーの信頼性を取り戻すため、ニュージーランド政府（第一次産業省）は2018年から新しいマヌカの検査方法を導入しました。

マヌカハニーの検査方法

下記の数値結果を基に審査され、基準を満たしていないとマヌカハニーとして販売ができません。

• ●花粉のDNA鑑定


• ●マヌカ特有の4種類の物質を検査

マヌカハニーと認定されると、さらに2つの種類に分けられます。

• ★モノフローラル（マヌカの花の蜜）


• ★マルチフローラル（マヌカ以外の花の蜜も含む）

アピビーの検査結果は？

●花粉のDNA鑑定

マヌカDNAのCqという数字が36以下であること…アピビーは19.60

●マヌカ特有の4種類の物質を検査

以下の4つの成分において、基準値を満たしていること

アピビーは、ニュージーランドの南島、ネルソンで生まれました。「ApBee」は「Alternative practice of bees（みつばち代替療法）」から由来しています。鍼灸師である宇田さんが、ミツバチの毒（ビーベノム）を使った蜂針治療をするために蜂を飼い始めたのがきっかけとなり、今ではアピセラピーと養蜂を行っています。

現在、様々な開発が進んでいるニュージーランド。特に北島では開発が進んでいますが、アピビーのある南島・ネルソンは、まだ手つかずの自然が多く残っています。人里離れた場所のため、農薬散布などの可能性もありません。

養蜂のための蜜源であるマヌカの植林も盛んに行われていますが、アピビーでは人間が手を加えない本物の自然から採集した蜜こそが、天然ハチミツだと考えています。

ニュージーランドからの贈り物ー マヌカハニーについて生産者の方に教わりました

ニュージーランドで蜂蜜をつくり日本で販売をしている「アピビー」ブランドの創業者、宇田幸康さんにインタビュー。

生産者から見たマヌカハニーの選び方や、経験して実感した効果・効能などを詳しく教えていただきました。

マヌカハニーについて生産者の方に教わりましたの記事を見る

※1歳未満の乳児には与えないでください。

商品詳細