編集スタッフ 佐藤– Author –

読み物コンテンツ担当。20代の頃、仕事に打ち込みすぎて体調を崩したことをきっかけに、食生活を見直すように。日々の食事を整えるうちに、食べるものが心と体の健康を支えていることを実感しました。食べものには自然の恵みだけでなく、作り手の時間や手間も詰まっていると考え、大切にいただくことを心がけています。