甘酒コーヒー
砂糖代わりに甘酒を使って体にやさしいコーヒーになります。甘酒のクセが苦手な方でも飲みやすいです。朝の目覚めの一杯にもおすすめ。
材料
- 米麹甘酒 100 ml
- 牛乳(豆乳) 50 ml
- インスタントコーヒー 小さじ 1
作り方
- 鍋に甘酒とコーヒー、牛乳を入れて弱火~~中火で加熱する
- 温かくなったら完成です
コツ・ポイント
沸騰する前に止めると甘酒の栄養が減らずにおいしく飲めます。
先にインスタントコーヒーを少量のお湯で溶かして他の材料をいれるとアイスカフェオレ風においしくいただけます。
お好みでマシュマロを入れるのもおすすめです。