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大根おろしの醤油ステーキソース

大根おろしの簡単和風ステーキソースのレシピ

大根おろしの簡単和風ステーキソースは、大根おろしのさっぱりとした風味と醤油のコクが絶妙に調和した、ヘルシーで爽やかなソースです。
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調理時間 3 minutes
材料（人分） 2 人

材料
  

  • 醤油 4 大さじ
  • 酢 1 小さじ
  • にんにく 1 片
  • 大根 1 ㎝

作り方
 

  • 大根とにんにくをすりおろします。
  • しょうゆと酢を加えてよく混ぜます。
  • 味をみてちょうど良ければ完成です。

コツ・ポイント

大根は大きさによって水分量が変わります。少ししょっぱめな味付けをイメージするとちょうど良い濃さになります。
このレシピのキーワード 醤油