基本のチョレギサラダ｜簡単＆美味しい
人気の韓国サラダ「チョレギサラダ」のレシピです。ごま油の香りたつ基本のドレッシングの作り方からご紹介します。
材料
作り方
- レタスは洗ってよく水を切り、食べやすい大きさにちぎります。
- ボウルにごま油、ニンニク、醤油、砂糖、酢、塩、チリパウダーを加え、よく混ぜ合わせます。
- レタスを加え、よく味をなじませたらお皿に盛り付けます。
- 最後にごまをふりかけたら完成です。
コツ・ポイント
レシピでは、キムチなどに使われる韓国唐辛子のパウダーを使用しました。
お使いになるチリパウダーによって辛味が異なりますので、少なめに入れて味を確かめてからチリパウダーの量を増やしてくださいね。