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ぶりの味噌漬け

こうばしいお味噌を焼いた香りが食欲をそそります。
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調理時間 3 hours
材料（人分） 2 人

材料
  

作り方
 

  • ぶりの切り身の表面をキッチンペーパーで軽くふきます。
  • ジッパー付きビニール袋に味噌、みりん、酒を入れて混ぜ、ぶりを入れてなじませて一晩おきます。
  • ぶりを袋から出し、味噌を軽く洗ってからグリルで焼きます。

コツ・ポイント

密封すれば日持ちがするので、3日ぐらい漬け込んでも美味しくいただけます。
このレシピのキーワード 味噌