さば缶のお味噌汁の作り方
さばの美味しさが詰まった「さば缶の味噌汁」の作り方を紹介します。骨まで食べられるさば缶は栄養も豊富。ぜひお試しください。
作り方
- さばを軽くほぐし、大根はいちょう切り、わかめは水でもどしておく。
- 分量の水にだしパックを入れて強火で沸騰させます。
- 沸騰したら中火にして5分ほど煮出し、だしパックを取り出します。
- 大根を加えて2分ほど加熱し、さば缶とわかめを加えて1分ほど煮ます。
- 火を止めて味噌を溶かし入れたら完成です。
コツ・ポイント
食べるときにおろししょうがを加えることでさっぱりとしてより美味しくなります。