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ごま油香る！豆もやしのナムル
基本の豆もやしのナムルの作り方をご紹介します。
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調理時間
10
minutes
mins
材料（人分）
3
人分
材料
1x
2x
3x
▢
豆もやし
200
g
▢
ごま油
大さじ
1
▢
醤油
大さじ
1
▢
塩
少々
▢
ニンニク
1
かけ
▢
ごま
お好きなだけ
作り方
鍋にたっぷりの水を入れて強火で沸騰させ、豆もやしを入れて2分ほど茹でます。
茹でた豆もやしはザルにあげ、水気をよく切ります。
ボウルにごま油、醤油、塩、すりおろしにんにくを入れてよく混ぜ合わせます。
茹でた豆もやしをボウルに加え、調味料とよく和えます。
お好みでごまを加えて混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
盛り付けたら、ごま油をひと回しかけるとより一層ごま油の香りをお楽しみいただけます。
このレシピのキーワード
ごま油
