Go Back
–+ servings
そうめんに卵黄、ネギ、ごま油などがかかっている。

ごま油香る、ネギと卵黄のそうめん

ごま油の香りがたまらない、簡単&絶品そうめんレシピです。
4 from 1 vote
印刷 Pin Recipe
調理時間 8 minutes
材料（人分） 1 人分

材料
  

  • そうめん 100 g
  • 卵黄 1 個
  • 青ネギ お好きなだけ
  • ごま油 大さじ 2
  • 醤油 小さじ 1
  • みりん 小さじ 1
  • ごま お好きなだけ

作り方
 

  • そうめんをパッケージの指示に従って茹で、冷水でしっかりと洗い、水気を切ります。
  • どんぶりに、醤油、みりんを入れてよく混ぜ合わせます。
  • 混ぜ合わせた調味料の入ったどんぶりにそうめんを入れる。
  • ねぎと卵黄を乗せ、上からごま油をかける。
  • 最後にお好みでごまを散らせば完成です。

コツ・ポイント

お好みで韓国海苔やキムチなどをトッピングするのがおすすめです。
このレシピのキーワード ごま油